孫大媽餐飲培訓
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關鍵詞：保定小吃培訓
最近市場上新出的特色新出-網紅灌湯燒餅，大塊的豆皮直接夾到剛出爐的燒餅里，趁熱舀上一勺料汁兒，滋味兒就這樣慢慢地滲了進去。澆了鹵汁兒之后的燒餅，又香又潤。
適合攤位經營，也可以店面或者檔口經營，做法簡單，攤位經營即可，成本小，利潤高，適合一個人創業選擇。
【灌湯燒餅的培訓內容】
1、餅皮的烤制；
2、灌湯湯料的制作；
3、雞汁的制作；
4、豆皮的處理和手法；
5、不同湯料的幾種做法；
6、現做現賣的技術；
【灌湯燒餅的培訓時間】
保定孫大媽小吃培訓學校秉承學員第一的原則，不限制培訓時間，自己感覺學會為止，學不會可一直在校練習培訓，一般情況下，2-3天既可。
【保定孫大媽小吃培訓的培訓方式】
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式，注重學員親手實踐，老師一對一教學，學會給資料配方。
2.隨到隨學，親手操作，手把手教學，包教包會，時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習，到講解制作技巧、調料配比，讓學員輕松掌握。
保定孫大媽特色小吃培訓隸屬于保定市徐水區孫大媽餐飲信息咨詢中心，保定孫大媽特色小吃培訓位于保定市徐水區晨陽大街高莊路口。教師多次到廣州、四川、北京、河南、安徽、陜西等地考察和學習，師資力量雄厚。
保孫大媽小吃培訓培訓：無礬酥油條，雜糧油條，重慶小面，饅頭，花卷，豆腐腦，灌湯包，水煎包，吸管湯包，蒸功夫包子，水晶餃，錫紙燒烤，啵啵魚，蒸碗，山東雜糧煎餅果子，特色烤面筋，燒烤，麻辣燙，鍋盔，涼皮，涼面，涼拌菜，米線，拉面，板面，饸饹面，炒面，香辣面，燴面，刀削面，擔擔面，臊子面，手搟面，砂鍋面，熱干面，黃燜雞米飯，千葉醬香餅，錫紙花甲粉，雞汁豆腐，缽缽雞，涼粉，油酥燒餅，麻芝燒餅，漢堡，烤爐燒餅，醬香餅，千層餅，手抓餅，掉渣餅，幾十種大餅燒餅，火燒，里脊扒餅，餅卷肉，土耳其烤肉，鐵板豆腐，肉夾饃，餛鈍，胡辣湯，雞蛋灌餅，土豆粉，酸辣粉，麻辣香鍋，多種火鍋，啤酒鴨，紅燜羊肉，火鍋雞，火鍋魚，羊湯，酥魚，蜀王砂鍋，鹵煮雞，道口燒雞，煮下水，絕味鴨脖，炸雞柳，無骨大雞排，炸魚蝦，甏肉干飯，重慶雞公煲，醬大骨，荷葉餅，搟面皮，灌腸，油炸臭豆腐，多種砂鍋系列，多種炒菜技術等400多種小吃，學三贈四，免費住宿，材料免費，歡迎考察。
學校名稱：孫大媽餐飲培訓
固定電話：400-001-5729
授課地址：保定徐水區晨陽北大街孫大媽小吃培訓 預約參觀
