成都巴蜀食源餐飲管理有限公司
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關鍵詞：成都灌湯包技術 成都灌湯包技術培訓 暑假灌湯包技術報名
灌湯包子，漢族特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地揚州。灌湯包子有了形式美，其內容精美別致，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃面、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。 吃灌湯包子，湯的存在列第一位，肉餡次之，面皮次次之。
培訓課程安排:
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧，輕松創造財富。
4.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。
5.老師實踐操作 中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
6.備原材料，老師旁邊檢查指導。
7.自己操作所有流程，制作出成品，老師 旁邊檢查指導。
8.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
9.調味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓；
10.秘制配方的學習，實際動手操作；
11.反復練習，體驗工藝流程的奧妙；
12.出品質量控制培訓、相關機器設備的使用及維護；
13秘制配方的學習，實際動手操作；
巴蜀食源餐飲管理有限公司是一家特色餐飲技術培訓、食源研發、餐飲咨詢、餐飲文化研究為一體的綜合性餐飲創業基地，專注于美食技術研發和美食技術培訓，無論是做四川特色小吃，還是火鍋冒菜，都有獨特的配方和專門技術，培訓項目多達上百種，包含早餐早點、快餐小炒、燒臘鹵水、地方特色菜、甜品奶茶、各種面粉和餅類等等。
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