沒有基礎是可以考營養師資格證的，考生可以向授權的培訓機構報考，通過學習相關課程之后，在指定時間參加考試。營養師的考試分為基本知識和操作過程，這兩部分的考試滿分均為一百分，但是學員兩科的考試成績能夠分別保證60分就可以，考試合格后才會獲得職業資格證。

營養師主要從事的工作內容包括：

1、進行人體營養狀況評價、管理和指導。

2、進行膳食營養評價、管理和指導。

3、對食品及配方進行營養評價。

4、進行營養知識的咨詢與宣教。

      我國的營養專業人才十分緊缺，營養師的就業前景非常廣闊。營養師可以針對健康和亞健康人群做營養咨詢、指導工作。營養師不僅可以在社區發揮重要作用，還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。

       營養師分為四級公共營養師和三級公共營養師。報考四級公共營養師要求連續從事本職業工作1年以上；或者具有醫學或食品專業中專畢業證書；或是經四級公共營養師正規培訓達規定標準學時數，并取得結業證書。
三級公共營養師報考條件：
     （1）連續從事本職業工作6年以上。
     （2）取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上。
     （3）取得四級公共營養師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經正規培訓達規定標準學時并取得結業證書。
     （4）具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。
     （5）具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，連續從事本職業工作1年以上。
     （6）具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書，培訓達規定標準學時數并取得結業證書。

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