營養(yǎng)師與公共營養(yǎng)師的區(qū)別是什么？

      營養(yǎng)師與公共營養(yǎng)師的區(qū)別是什么？含義不同，營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。公共營養(yǎng)師是指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格的專業(yè)人員。工作內(nèi)容不同，營養(yǎng)師的工作內(nèi)容是進(jìn)行膳食調(diào)查和評價(jià)，公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容是進(jìn)行食品營養(yǎng)評價(jià)、社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)等。

營養(yǎng)師與公共營養(yǎng)師的區(qū)別是什么？

      意思不同

      營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。

      公共營養(yǎng)師是應(yīng)社會、市場的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識技能培訓(xùn)，通過國家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播，促進(jìn)社會公眾健康工作的專業(yè)人員。

      工作內(nèi)容不同

      營養(yǎng)師的工作內(nèi)容是進(jìn)行膳食調(diào)查和評價(jià)；人體營養(yǎng)狀況測定和評價(jià)；營養(yǎng)咨詢和教育；膳食指導(dǎo)和評估；食品營養(yǎng)評價(jià)；社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)；培訓(xùn)和管理。

      公共營養(yǎng)師的工作內(nèi)容是進(jìn)行膳食調(diào)查和評價(jià)；膳食指導(dǎo)和評估；食品營養(yǎng)評價(jià)；社區(qū)營養(yǎng)管理和營養(yǎng)干預(yù)；進(jìn)行人體營養(yǎng)狀況評價(jià)、管理和指導(dǎo)；進(jìn)行膳食營養(yǎng)評價(jià)、管理和指導(dǎo)；對食品及配方進(jìn)行營養(yǎng)評價(jià)；進(jìn)行營養(yǎng)知識的咨詢與宣教。

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