2022-08-06 20:42:00|已瀏覽:2842次

食品科學與工程專業考研方向有哪些?學歷提升是很多人現在會選擇的,考研成為越來越多人的選擇,那食品科學與工程專業考研方向有哪些?下面我們一起來看看。
食品科學與工程專業考研方向有哪些?
食品科學與工程專業的考研方向有:食品化學與工程、食品加工與保藏應用技術、保健功能食品研究、食物資源開發利用、生態食品科學與生物技術。
食品科學與工程專業培養具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識,能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。
根據國家學科分類,食品科學與工程學科屬國家一級學科,與數學、物理、生物、天文、化工等基礎學科屬同等地位,具有多學科交叉滲透的特點,涉及化學、物理、生物、農學、醫學、機械、環境、管理等多個學科領域。
食品科學與工程考研科目
各院校食品科學與工程考研科目略有不同,以報考院校官網公布為準,例如,北京工商大學食品科學與工程考研科目是:101政治;201英語或202俄語或203日語;302數學二;811食品生物化學。
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