執業藥師《中藥一》考點：常用的產地加工方法

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2021-12-04 16:34:45|已瀏覽：299次

(1)揀、洗，目的：除雜質和非藥用部位，不可用藥材：具芳香氣味，如：薄荷，細辛，木香;
(2)切片，目的：易于干燥，不可用藥材：有效成分易氧化的不宜切成薄片干燥，如：當歸，川芎;

(3)蒸、煮、燙，適用藥材：含漿汁、淀粉或糖分多的藥材，如：天麻，紅參蒸至透心，白芍煮至透心，太子參置沸水中略燙。目的：易干燥，讓酶失去活性;

藥師《中藥一》考點：常用的產地加工方法

(4)搓揉，目的：使皮、肉緊貼，如：玉竹，黨參，三七;
(5)發汗，方法：將藥材堆積放置，使其發熱，“回潮”，內部水分向外揮散，稱為“發汗”，目的：加工過程中促使變色，增強氣味或減少刺激性，有利于干燥，適用藥材：厚樸，杜仲，玄參，續斷，茯苓;

(6)干燥，目的：除去新鮮藥材中大量水分，避免發霉，變色，蟲蛙以及有效成分的分解和破壞，保證藥材質量，利于貯藏。

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