2023-02-06 09:22:51|已瀏覽:127次

做咖啡師工資高嗎?據行業數據顯示,目前國內僅有100萬咖啡從業人員,其中出色的咖啡技師十分稀缺,預計未來5年,咖啡人才缺口將突破200萬。所以,學咖啡無疑是一個明智的選擇,那么咖啡專業工資高嗎?
高薪低壓:“最有幸福感的職業”
據悉,現在咖啡師的平均月薪一般在五千左右,一般有高級職稱以及豐富經驗的咖啡師,月薪可達到萬元以上。并且隨著行業的不斷壯大,咖啡師整體薪資水平也在不斷上升。
并且咖啡師的工作環境一般在雅致的咖啡店或高端星級酒店,沒有朝九晚五的白領們的工作壓力,薪資卻超過一般白領,根據上千的網友的投票,被評為“最有幸福感的職業”。
出色咖啡人才高薪難求
爵士島咖啡、喜來公社、咖啡陪你……最近幾年,各大城市的咖啡店如雨后春筍般出現在街頭,咖啡師的需求越來越大。在采訪了眾多咖啡店店長后,發現他們共同的苦惱就是,即使開出的薪資很高,也很難找到出色的人才。
要想成為這樣的出色咖啡人才,首先你的咖啡技術得過硬。業內人士推薦去培訓學校學習咖啡技術,根據對咖啡企業的調查,發現專業培訓學校畢業的學生技術更加扎實,同時更受用人單位認可,開出的薪水也高于一般水平。
咖啡師共分三個級別:初級咖啡師(職業資格等級三級)、中級咖啡師(職業資格等級二級)和高級咖啡師(職業資格等級一級)。等級越高技術越好,工資當然就越高了。
當然你的技術過關能夠獲得高薪,但是工資還會收到其他因素影響,咖啡店的規模大小、地理位置、人氣就是一個重要的因素了。人氣旺盛的地方的咖啡館生意好,那么給員工的工資也就高了。這一點也和咖啡師的技術有關,技術好,當然就可以去更高好的平臺發展。所以這也是要求你要有好的技術,然后懂得把握住機遇了。
最后還有個人的素質。除了要擁有好的技術外,你的服務態度,本身的職業素養,能否提供優質服務也影響這自己的工資。
新手剛剛進入咖啡館工作工資不會很低,此時你要熟悉環境,將學校經驗融合到職場中。轉正之后會有消費提成、小費、獎金。
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