常喝咖啡可以提神。

這個相信大家都知道�？Х戎械纳倭靠Х纫蚩梢宰屓俗兊们逍�，機警，神清氣爽，并且在工作和生活或者學習中保持精神集中。

防止射線傷害。

在家用電器，無線網(wǎng)絡(luò)以及各種電波普遍存在的今天，咖啡的放射線功效得到了最大限度的發(fā)揮。長期工作于電腦前邊的白領(lǐng)，作家或者老師收到射線傷害最大，家中的微波爐冰箱等會對孕婦造成不可估量的射線傷害，而咖啡正好可以減輕這一點。

養(yǎng)胃助消化。

咖啡在飯后喝是對胃有好處的。尤其是吃過油膩的東西，比如肉或者海鮮之后，喝一杯咖啡會有很好的除油膩、助消化的作用。但是空腹不宜喝咖啡，容易對胃粘膜造成損傷。

預(yù)防結(jié)石。

咖啡對結(jié)識有一定的預(yù)防作用，尤其是膽結(jié)石。研究認為含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇。將喝咖啡作為一種習慣可以有效地預(yù)防這種膽結(jié)石。

預(yù)防癌癥。

咖啡中含有的多酚類物質(zhì)是一種強抗氧化劑。這種氧化劑可以有效預(yù)防或者抑制腫瘤的發(fā)生和病變。研究表明，每天喝4-6杯咖啡的女性，乳腺癌等癌癥的患病幾率要至少下降二十個百分點。

保肝護臟。

咖啡對肝臟的保護功能是人們近些年發(fā)現(xiàn)的。喝咖啡對肝癌，肝硬化以及肝炎都有一定的預(yù)防作用，這還是歸根于多酚類物質(zhì)。另外，糖尿病人通過和咖啡也可以降低罹患肝病的風險。

喝咖啡注意事項以及如何選購咖啡：

選購咖啡須知

購買咖啡，盡量不要選擇咖啡伴侶，因為添加了植物油脂粉末的咖啡伴侶，容易產(chǎn)生“飽和脂肪酸”，甚至是“反式脂肪酸”，這樣的咖啡喝多了對人體健康不利。

要注意咖啡的有效期，雖然大部分咖啡有效期比較長，一般能在兩年左右，但是放置時間長的咖啡，容易受潮而變硬，這樣的咖啡不要再喝了，即使沒過期也沒有多少營養(yǎng)價值了。

有些人喜歡購買卡布奇諾、綠茶咖啡等花樣品種，這樣的咖啡雖然香氣撲鼻，非常好喝，但是加奶、加糖往往過多，喝多了并不好。

喝咖啡注意事項

經(jīng)常容易抽筋、皮膚油脂分泌過多、水腫的人士要少喝或者不喝咖啡，因為咖啡里面含有的咖啡因會加劇這些癥狀的。

要注意體重過大的、高血壓的人不應(yīng)該經(jīng)常喝咖啡，咖啡容易使人變胖，而且咖啡喝多了反而容易升血壓。

如果喜歡喝咖啡，應(yīng)該注意膳食平衡，多攝入富含鈣、各種維生素和膳食纖維的食品，減少咖啡對營養(yǎng)平衡的不良影響。