2021-12-23 10:47:24|已瀏覽：279次
食品安全員證有效期般為3年，但是個別地方有效期2年。食品安全員指經符合要求的培訓考核機構統一培訓考核合格，在食品生產經營單位從事食品安全管理工作的人員。
食品安全員培訓考核類別根據所從事的行業不同，分為A類（食品生產）、B類（食品流通）和C類（餐飲服務）共3類。其中C類（餐飲服務）又分為C1類（餐飲服務初級）和C2類（餐飲服務高級）。
食品安全員所從事的行業須與其培訓考核類別相對應，不得跨行業從業，政策傾向于嚴抓食品安全的監管。所以對于餐飲與生產型食品企業來說，食品安全員證是不可或缺的，屬于行業的敲門磚。
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