隨著人們對美食的追求越來越高,蛋糕甜點作為餐后甜點或節日慶典的必備品,越來越受到人們的喜愛。因此,選擇一家專業的蛋糕甜點培訓學校,掌握精湛的技藝和知識,成為了許多人追求的夢想。那蛋糕甜點培訓學校有哪些呢?
王森咖啡西點西餐學校是一家專業從事蛋糕甜點培訓的機構,學校的三年蛋糕甜點班備受學員青睞。班級從零開始搭建學員的西點領域知識體系,培養專業的西點主廚人才。通過多元化6大科目的學習,學員可以全面掌握西點制作的各種技能,結合流行網紅技術創新,不斷推陳出新。
一、王森三年蛋糕甜點班
學制:3年(2年在校學習+1年在合作企業帶薪實習)
滿班人數:40人/班
上課時間:周一至周五
培養目標:全技能、全品類、多專業的多維度培養,目標成為星級西點主廚
就業方向:西點主廚、創意餐廳主理人、面點師、裱花師、烘焙師、甜品師、酥點師和巧克力師等
創就業前景:西點店、西點studio創始人
二、工具清單
三、課程概括
四、培養方向
本專業以目前食品行業對技能人才綜合能力的要求為標準,以培養西點專業領域全能技能型人才為最終目的,培養學生掌握食品烘焙工藝、食品原料、食品安全、營養衛生和美術等方面的基本理論知識,具備蛋糕裱花食品造型工藝、咖啡、烘培、甜品等高級技能,熟悉各類產品的生產工藝流程,知道食品生產通用衛生規范、相關法律法規及標準,具備食品從業人員必須具備的文明生產、安全生產、嚴謹務實、操作規范、精益求精的職業素質,能勝任食品加工、教育培訓、采購銷售、自主創業等工作的綜合型、創新型技術人才。
五、課程亮點
六大科目,全科全能
培養西點全品類綜合性人才
精英師資復刻經驗
掌握精湛技藝
還原工作場景
提升職場實戰力
四維一體授課模式
理論+演示+實操+考評.
產品接軌市場需求
技術夯實輕松就業
就業合作單位布局全國
精準幫扶,更快融入行業圈層
以上文章由杭州王森咖啡西點西餐學校課程顧問整理編輯發布,部分文章來自網絡內容真實性請自行核實或聯系我們,了解相關專業課程信息您可在線咨詢也可免費申請試課。關注官方微信了解更多:150 3333 6050
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