關(guān)鍵詞：安陽營養(yǎng)師培訓(xùn) 安陽營養(yǎng)師 公共營養(yǎng)師

國家二級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)

1、職業(yè)前景

近年來，隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對生活和生命質(zhì)量的期望值不斷提高。但由于缺乏相關(guān)營養(yǎng)知識的指導(dǎo)，膳食不合理造成了很多慢性病，如高血壓、糖尿病、肥胖癥等，并逐漸年輕化。在日本、美國等發(fā)達(dá)國家，每300人中就配有1名營養(yǎng)師。而我國有13億人口，在冊營養(yǎng)師不足4000人。 公共營養(yǎng)師已被納入國家職業(yè)大典，我國首部《國民營養(yǎng)條例》現(xiàn)已出臺，規(guī)定：100人以上用餐單位、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)必須配備公共營養(yǎng)師，這預(yù)示著公共營養(yǎng)師將成為未來的社會(huì)新貴，就業(yè)前景十分廣闊。

2、培訓(xùn)內(nèi)容

（1）基礎(chǔ)知識：醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)、人群營養(yǎng)基礎(chǔ)、食品營養(yǎng)學(xué)與食品加工、營養(yǎng)與疾病、食品衛(wèi)生及管理、相關(guān)法律法規(guī)等；

（2）實(shí)操技能：營養(yǎng)咨詢與營養(yǎng)教育、食物的合理和烹調(diào)加工、膳食營養(yǎng)成分計(jì)、1日/1周食譜編制、膳食（現(xiàn)場）調(diào)查與評價(jià)、社區(qū)營養(yǎng)管理與干預(yù)、營養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)等。

3、報(bào)考條件

（1）公共營養(yǎng)師4級（具備以下條件之一者）

1.連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上，經(jīng)4級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

2.具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)書，經(jīng)4級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

（2）公共營養(yǎng)師3級（具備以下條件之一者）

1.連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上，經(jīng)3級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)

2.取得4級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)3級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

3.具有大學(xué)專科及以上，經(jīng)3級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

（3）公共營養(yǎng)師2級（具備以下條件之一者）

1.連續(xù)從事本職業(yè)工作13年以上，經(jīng)2級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

2.取得3級公共營養(yǎng)師職業(yè)資格書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)2級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

3.具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)大學(xué)本科，取得3級職業(yè)資格書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)2級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；

4.具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)碩士及以上，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上，經(jīng)2級公共營養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。

4、培訓(xùn)方式

一次交費(fèi)，循環(huán)聽課，隨到隨學(xué)，終身教育。

1.面授教學(xué)：采用雙休日教學(xué)模式；

2.遠(yuǎn)程教學(xué)：采用網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程教學(xué)模式，隨時(shí)在線視頻聽課，習(xí)題練習(xí)，模擬考試。

5、教材

由人力資源和社會(huì)部的全國統(tǒng)1使用于國家職業(yè)技能鑒定的資《國家公共營養(yǎng)師職業(yè)資格培訓(xùn)教程》

6、考核

分理論知識和專業(yè)能力考核。理論知識考試和專業(yè)能力考核實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60分以上者為合格。2級公共營養(yǎng)師須另加論文答辯。

7、報(bào)名要求

提交個(gè)人資料：本人身份、復(fù)印件各3份；從業(yè)明原件、復(fù)印件各1份；同底版藍(lán)底免冠照1寸6張、2寸4張。