課程優(yōu)勢
1.小班教學
區(qū)別與其他院校大班制,動輒四五十人同時上課,采用小班教學,每個學員每節(jié)課都能與老師一對一交流學習,保障學習效果。
2.聚焦烘焙
標準烘焙(西點)店70%的利潤來自烘焙產(chǎn)品,課程從實際經(jīng)營出發(fā),重點培養(yǎng)學員西點產(chǎn)品的制作和研發(fā)創(chuàng)新能力,以聚焦的產(chǎn)品盈利點。
3.緊跟潮流
課程教授時下流行的產(chǎn)品,緊跟市場趨勢,注重學員系統(tǒng)知識培養(yǎng),讓學員在全面掌握翻糖知識的同時,具備-定的產(chǎn)品研發(fā)能力。
4.全程實操
學生與老師同步制作,理論課穿插教學,動手操作時間充裕,反復練習輕松掌握西點技巧。









