學�？偛孔�落于廣州市白云區嘉禾望崗空港大道880號，環境優雅，交通便利，硬件設施完備，以簡潔的歐式風格打造DIY體驗館、咖啡主題館、面包工坊、烘焙房、裱花廳等教學環境。
學校擁有來自全球的外教，同時也匯聚了國 內西點行業的大師、大廚，融合中西方文化，以的師資組合，緊密結合市場，開設了西點、咖啡等多個國際主流法式培訓專業，實行“一對一同步專業教學”。學生畢業后，能勝任高 級星級酒店、大型連鎖西點屋等的各類烘培工作，并能具備獨立開店、營銷策劃等方面的能力。
學校定期組織學生進行大型西點烘焙活動，充分提高學生的綜合素質，以思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則，將校園文化建設全面推向寬領域、全方位、高品位。
學校重視就業工作，始終狠抓就業這個輸出終端，不僅與上千家知名企業建立校企合作的就業機制，并在全 國主要省會城市成立就業指導中心，建立全 國就業網絡，開展就業指導、就業推薦和跟蹤服務等工作。熱門的專業、優質的生源和良好的信譽，使我校就業形勢一片大好，甚至呈現供不應求的態勢。此外，學校還以校友協會為紐帶，利用龐大的人脈網絡，整合各種社會資源，全方位支持學生開店創業，不但安排專業教師全程指導開店策劃，并及時提供學校改良新品種的技術支持，為學生成功就業增添多方面的保障。