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授課機(jī)構(gòu):藍(lán)點(diǎn)咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
地址:合肥經(jīng)開區(qū)明珠廣場(chǎng)
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關(guān)鍵詞:合肥蛋糕培訓(xùn) 合肥蛋糕培訓(xùn)機(jī)構(gòu) 合肥蛋糕制作教程
蛋糕制作綜合就業(yè)班 | ||
內(nèi)容 | 上 午(9:00-12:00) | 下 午(13:00-17:00) |
15天抹胚 | 直胚、圓胚 | |
15天花邊 | 圓齒嘴、扁嘴、擠絲 | |
15天花卉 | 玫瑰、五葉花(3朵)、大麗花、百合、康乃馨 | |
20天生肖 | 12生肖、壽星、圣誕老人、仙鶴 | |
25天整體 | 水果蛋糕、歐式、陶藝 | |
西點(diǎn)課程表——5天 | ||
1 | 理論課程解說,西點(diǎn)所有材料以及運(yùn)用,所有設(shè)備,工具的運(yùn)用和保養(yǎng)及注意事項(xiàng),原味戚風(fēng)6寸,巧克力戚風(fēng) | |
2 | 日式堂島卷,水果奶油卷,堂島蛋糕,咖啡奶油餡,原味奶油餡,巧克力奶油餡, | |
3 | 提拉米蘇、芒果夏綠地 手指蛋糕、咖啡水、提拉米蘇慕斯、芒果慕斯 | |
4 | 德式黑森林、oreo芝士 奧利奧芝士、黑森林蛋糕、櫻桃奶油 | |
5 | 美式紐約芝士、布朗尼 美式紐約芝士、核桃布朗尼蛋糕、咖啡慕斯 |
藍(lán)點(diǎn)咖啡烘焙藝術(shù)學(xué)院,擁有合肥與杭州兩個(gè)校區(qū)。學(xué)院以引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想為己任,學(xué)院設(shè)有西點(diǎn)、面包、蛋糕裱花、韓式裱花、 翻糖蛋糕、咖啡、調(diào)酒、店面運(yùn)營等專業(yè)課程。為不同需求提供技能傳授與管理經(jīng)驗(yàn)分享。
合肥瑤海校區(qū),學(xué)院大力投資教學(xué)軟硬件,占地800多平,教學(xué)設(shè)施先進(jìn),環(huán)境溫馨。所聘老師均為行業(yè)翹楚,6至20年不等行業(yè)經(jīng)驗(yàn),并且熱愛所處行業(yè),保證對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)知寬度和深度,兼具因材施教的教學(xué)方法。教學(xué)氛圍愉快,亦師亦友。(詳見師資介紹)
誰來教授你,這是個(gè)很重要的問題
面對(duì)安徽地區(qū)烘焙業(yè)相對(duì)落后的現(xiàn)狀,我們從杭州廈門等地特邀來多名老師
其中有服務(wù)過國家領(lǐng)導(dǎo)人的5星級(jí)酒店御用主廚、85區(qū)域行政主廚、超港區(qū)域行政主廚
安徽省品融杯十佳裱花師、sca咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證咖啡師、知名連鎖店技術(shù)總監(jiān)等。老師們均熱愛自身所處行業(yè)
由院長頒發(fā)藍(lán)點(diǎn)學(xué)院畢業(yè)證
提供國家西點(diǎn)師職業(yè)資格證 (我院為國際職業(yè)資格證定點(diǎn)考試機(jī)構(gòu))
ACIC國際高級(jí)西點(diǎn)師證書 (我院為ACIC授權(quán)認(rèn)證機(jī)構(gòu))
SCA精品咖啡協(xié)會(huì)認(rèn)證咖啡師證 (我院為SCA 精品咖啡協(xié)會(huì)導(dǎo)師合作機(jī)構(gòu))
學(xué)院將指導(dǎo)輔助創(chuàng)業(yè)學(xué)員完成開業(yè)
學(xué)院將在菜單制作,人員招聘,遠(yuǎn)低市場(chǎng)價(jià)的器具采購等方面給予幫助
店面運(yùn)營期間所遇問題均可得到學(xué)院幫助
入校即簽就業(yè)協(xié)議
益于學(xué)院專注的產(chǎn)品技術(shù),學(xué)院與超港采蝶軒仟吉等連鎖店建立了用人合作
并受到了個(gè)人新開店面的青睞,一直以來畢業(yè)學(xué)員供不應(yīng)求。(我們也很無奈~)
一次性收費(fèi),不會(huì)再有其他任何隱形收費(fèi)
入校即為藍(lán)點(diǎn)的一員,與老師亦師亦友,學(xué)習(xí)全程百分之90均為實(shí)際操作
為了保證學(xué)員安全,營造一個(gè)舒適便捷的休息環(huán)境,宿舍選在高檔小區(qū)
配有24小時(shí)門衛(wèi),百兆無線網(wǎng),空調(diào)熱水器洗衣機(jī)。樓下即是地鐵口,步行10分鐘即可到淮河路步行街。
專注烘焙,咖啡,調(diào)酒 為夢(mèng)想而來,藍(lán)點(diǎn)與您同行
合肥藍(lán)點(diǎn)咖啡烘焙學(xué)校以培養(yǎng)高級(jí)咖啡師西點(diǎn)師人才為己任,內(nèi)修專業(yè)技能,外練管理素質(zhì)。
就業(yè)方面,本著學(xué)員畢業(yè)過硬的專業(yè)技能、系統(tǒng)的理論知識(shí),學(xué)員供不應(yīng)求。我們?cè)诎拈T、香港、北京、上海、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市,酒店、蛋糕店、咖啡店建立了用人關(guān)系,保障學(xué)生就業(yè)。
創(chuàng)業(yè)方面,資源豐富,憑借在咖啡與西點(diǎn)在行業(yè)的多年的積累,在技能與營運(yùn)上給予極大支持!確保學(xué)員少走彎路,實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想!!
藍(lán)點(diǎn)咖啡烘焙學(xué)校做最專業(yè)最放心的培訓(xùn)學(xué)校!!
藍(lán)點(diǎn)助學(xué)基金:藍(lán)點(diǎn)助學(xué)基金,報(bào)名享優(yōu)惠。
藍(lán)點(diǎn),專注咖啡烘焙,與您同行。
藍(lán)點(diǎn)承諾,百分百就業(yè),百分百扶持創(chuàng)業(yè)。
藍(lán)點(diǎn)承諾,技能加學(xué)歷,快樂學(xué)手藝。
藍(lán)點(diǎn)承諾,國際證書,國際認(rèn)證。
學(xué)校名稱:藍(lán)點(diǎn)咖啡西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校
固定電話:400-001-5729
授課地址:合肥經(jīng)開區(qū)明珠廣場(chǎng) 預(yù)約參觀