潮州砂鍋粥

項目說明：

潮汕砂鍋粥培訓“潮州砂鍋粥”向來頗有名氣，潮州砂鍋粥在廣州盛行一時，現在仍然有不少砂鍋粥專門店。潮州咸粥又細分為兩種：潮州泡粥和潮州砂鍋粥。因為潮州地區是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時候都以海鮮為原材料，在加入潮州菜的獨特配料，風格獨樹一幟，在各地都頗受歡迎。中國的每個家庭都喝粥，每一個人都喝粥，這是毋庸置疑的事實，正是因為有了這樣一個社會基礎，以粥為特色的中式餐飲市場才顯示出了旺盛的生命力。在所有中式快餐中，粥作為一個永恒的主題，延續的時間最長，受歡迎的程度最高。尤其是隨著生活節奏的加快、粥品品種的增加，越來越多的消費者都到外面喝粥，粥正由家庭食品變成餐飲店的旺售商品，這一變化直接導致了餐飲市場的急速膨漲。在北京、上海、廣州等大城市，特色粥鋪已成為餐飲業一道亮麗的風景。早點喝粥，正餐喝粥，夜餐喝粥，親朋小聚喝粥，甚至正式的應酬宴請都常常選擇粥鋪。在如火如荼的粥主題餐飲店中，粥的品種和檔次已今非昔比，除了粥本身所產生的可觀利潤，因粥而起的其它特色菜肴和點心更是遠遠超過了粥本身。因而砂鍋粥在近幾年迅速興起，深圳地區最先出現,目前已經遍及整個珠江三角洲地區，幾千家的砂鍋粥店鋪在珠三角地區生意火爆。

砂鍋粥的經營特點是投資小，見效快，風險低，利潤高，收益穩。 因而其發展速度這樣的驚人。另外其經營方式也是簡單易行的，小本生意簡單地租一個門面，在 外面擺幾張桌子，幾口沙鍋足矣，成本低廉，操作簡單，容易掌控。砂鍋粥不但是潮汕人的家常 便飯，更是一道獨特的地方風味，凡是路過的人都會品嘗一下地方特色。這也就成就了砂鍋粥的 市場優勢。 

技術優勢： 

一、正宗小吃，適合各地大眾口味，不易模仿；

二、南北小吃培訓機中心獨家秘制技術，在同行業當中處于領先地位

三、技術流程標準化，科學化，讓學員易學，易懂，易用；

四、教學師傅技術精湛，廚藝超群，學員學習小吃的同時，師傅還會教些其他的廚藝

培訓優勢：

一、；與學員簽訂正式的培訓合同，保質保量的完成培訓工作；

二、技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業；

三、學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員通過學習，并成功創業；

四、眾多學員已成功開店，賺取了人生的“第一桶金”五

五．不收巨額加盟費，只收培訓費用，讓學員節省了好多創業資金

培訓流程

咨詢：

首先學員通過各種渠道打通我們的熱線電話，了解我們的培訓項目，了解我們的收費及優惠方式，包括我們培訓中心的地址，中心服務人員會詳細告知意向學員乘公交車、打出租車或開私家到本中心的路線，最后預約時間。

品嘗：

學員按預約時間來到本機構后，本機構會現場做出學員想要學習的小吃項目，讓你品嘗，品嘗后由學員自己決定是否學習。

協議：

學員決定在本中心學習，為了保護學員的利益，雙方簽訂協議，本協議兩份，雙方各一份。協議中會明確說明學員應有的一切好處，包括配方及操作過程。協議簽訂后，學員付學費。中心會發放學員所學習的小吃配方。

學習：

本中心師傅會將學員所學小吃技術的操作過程細分為幾大塊來教學。

1、   首先由師傅把學員所要學習的小吃技術的配料及操作流程現場操作給學員觀看。

2、   由學員本人親自己配料及操作小吃的整個過程（師傅全程指導）。

3、   沒有清楚掌握技術的學員繼續學習，學會為止（師傅全程指導）。

4、   所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經驗傳授于學員。

5.學員學成結業后，學員可在本中心購買小吃設備（本中心小吃設備一律低于市場價），也可由本中心指導采購設備，所有采購由學員自己安排，本機構只負責指導采購。

6.后期免費指導開店，電話跟蹤服務