西安烘焙培訓機構
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關鍵詞：西安烘焙短期培訓班有哪些
糕點培訓班
課程介紹
糕點以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初制成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕點品種多樣，花式繁多約有3000多種。月餅、蛋糕、酥餅等均屬糕點。
課程內容
老婆餅、酥餅、薄餅、炸甜食、小面包
第 一步：選購材料與食材處理
①糕點的認識和選用及采購；
②講述各式糕點的發展史及基礎理論知識；
③糕點制作設備、工具的選擇和采購；
④糕點餡料的選擇與采購；
⑤店面選址及經營管理技巧；
⑥講解不同季節，糕點的制作與保存技巧
第二步：配方配料與實操練習
①面皮制作的技術與技巧；
②各式餡料的配制技術與技巧；
③烤制與烙制的方法；
④桃酥、老婆餅、薄餅、炸甜食的制作流程與方法；
⑤學員動手實操練習；
⑥老師指導，學員著重練習薄弱點，滿意為止
課程保障
1、簽訂培訓合同，手把手教學；
2、每個學員全程都是實踐動手學習；
3、核心技術配方無保留傳授技術；
4、學習中途不增加任何雜費；
5、學員能夠完全掌握核心技術；
6、學員能夠學到有競爭力好味道的技術；
西安烘焙培訓機構
西安蜀湘情緣餐飲培訓是國 內一家專業的小吃培訓機構，創業培訓基地。
經過多年的沉淀，蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術配方為核心的教學團隊，為創業者提供專業、流行、經典的培訓項目，培訓內容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓項目。
截止2017年5月，蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原開設公司，憑借誠信、創新、專業、務實的經營理念，完善的教學體系，優質的服務品質獲得學員的一致認可。迄今為止，培養學員10萬+，數萬人創業成功。
未來，蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想，讓客戶滿意的服務宗旨，致力為創業者提供高品質、全方位、多種類的培訓服務。夯實學員創業之路。
學校名稱：西安烘焙培訓機構
固定電話：400-001-5729
授課地址：西安市蓮湖區建中巷32號 預約參觀
