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關鍵詞:保定技能培訓學校 保定技術培訓 保定小吃培訓
攤位系列:
項目:陜西涼皮、特色烤面筋、麻花、鐵板魷魚、紅豆餅、袋袋饃、脆皮香蕉、雞蛋腸、脆皮玉米、老城串串、雞蛋漢堡、章魚小丸子、雞汁豆腐、缽缽雞(冷串串)、紅油雞蛋灌餅、山東雜糧煎餅、燒餅夾肉、谷和豆漿、營養粥、風味炸串、炸雞排、攤位涼拌菜、絕味鴨脖、土家醬香餅、麻辣燙(串)、肉夾饃、手抓餅、里脊扒餅、掉渣餅、油炸臭豆腐、絕味鴨脖等小吃技術。
沒有見過布袋饃的人可能會問,布袋是布袋,饃是饃,怎么會是布袋饃呢?見了之后看了又看,吃一個,就馬上就佩服的五體投地。原來是把饃做成了布袋的形狀,把炸串去,涼拌小菜等料裝進饃里,既好看又好吃又方便,很是吸引人。
布袋饃,其實也就是一種饃,做的時候和蒸饅頭差不多,和面、揉面,搟皮兒,一是饃漂亮、饃白、饃皮勻,既要松軟又要筋道,盛菜時饃不能爛,遞到別人手里饃要熱。二是吃上去不油膩、不糊嘴,香而不膩是商丘袋袋饃的特點,并且醬汁不能往下淌,吃到后邊也是一個味兒,鮮香可口,讓人吃了還想吃。
袋袋饃培訓內容:
1、和面的技巧;
2、袋袋饃饃的制作;
3、配菜的制作;
4、袋袋饃成品的制作。
袋袋饃培訓時間:
一般2天左右就可以掌握,不限制時間,包教會,學會為止,老師手把手教學,學員親手操作。
學習方式:
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式,注重學員親手實踐,老師一對一教學,學會給資料配方。
2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教包會,時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧,調料配比,讓學員輕松掌握。
我們的服務:
1、小吃自己在家做不好,可以來學校免費重學;
2、提供小吃原料配方,學員可獨立開店;
3、10幾年歷史,全國連鎖學校,師資雄厚;
4、老師手把手教學,學會為止,不限制學習時間;
5、隨到隨學,免費住宿;
保定小吃培訓傳授千余種中華名小吃以及多種中國名菜,口味獨特,適合各地經營。幾年來,全國各地前來參加培訓、學習的絡繹不絕。
學校名稱:保定廚掌柜小吃培訓
固定電話:400-001-5729
授課地址:保定徐水 預約參觀